AMALI SEMBELIHAN

Ayam..

Bermacam ayam

Ada ayam kampung, ayam hutan, ayam siam

ayam turki, ayam belanda

Ayam Hutan, boleh terbang

Ayam kampung dalamlah reban

Ayam bandar di dalam pasar

Ibu..

Si ibu ayam

Telor sebijik

Riuh sekampung

Kata bidalan, berkaki ayam

kalau makan, ajak-ajak ayam.

Kalau nak tidur, tidur-tidur ayam

Kalau tak nampak itu rabun ayam

Makan leher ayam nanti bersanding kepala teleng 

Makan tongkeng ayam nanti mulut tak reti diam

Makan kepak ayam peha ayam dada ayam

Satu tak boleh makan jangan makan bulu ayam

                                                                                                                             Nyanyian: Jalil Hamid

Ayam merupakan salah satu haiwan yang sangat popular. Lihat sendirilah, lagu yang berjudul ayam pun ada. Sebenarnya, perkataan ayam ini digunakan dalam pelbagai konteks oleh masyarakat Melayu terutamanya generasi muda masa kini. Sebagai contohnya, 'alaa kasut kau tu cap ayam je', 'macam ayam je Morocco kalahkan Portugal' (walaupun ada Christiano Ronaldo yang juga merupakan ayam tambatan Portugal, kalah juga akhirnya ditangan Morocco..ayam lagiii..haih..famous betul perkataan ayam ni). Btw, maaf peminat Portugal😆

Bahkan dalam dunia masakan, pelbagai resepi masakan yang berasaskan ayam boleh kita cuba. Antaranya, ayam masak merah, ayam masak halia, ayam masak kicap, ayam masak kurma, ayam berempah, ayam masak kunyit dan macam-macam lagi.

Namun, adakah kita tahu cara menyembelih haiwan ini? 

Sebagai seorang mukmin yang beriman, adalah penting untuk kita memastikan makanan yang masuk ke dalam tubuh badan kita adalah daripada sumber yang halal dan disembelih berlandaskan hukum syarak. Jangan tahu makan je ye..hehe..

Atas kesedaran ini, Panitia Pendidikan Islam BRASS telah mengambil inisiatif menganjurkan program Amali Sembelihan yang telah berlangsung dengan jayanya pada hari Selasa yang lalu (06/12/2022). Bagi admin, usaha ini penting ke arah melahirkan generasi yang memiliki ilmu pengetahuan tentang Islam yang begitu luas skopnya. Bukan itu sahaja, dengan adanya sesi amali seperti ini, para pelajar dapat didedahkan dengan teknik penyembelihan yang berlandaskan syariat yang mungkin ada dalam kalangan mereka yang tidak pernah melihat proses penyembelihan haiwan di hadapan mata mereka sendiri. Selain mengetahui tentang cara penyembelihan, mereka juga diajar tentang cara menguruskan haiwan yang telah disembelih. Mantap! Jadi, admin bagi 5 ★★★★★ untuk program ini. Admin berharap program seperti ini akan dapat dianjurkan pada masa akan datang. InsyaAllah.. SYABAS Panitia Pendidikan Islam 👍👍👍

'kito set-set laki ni kena tahu sembelih ayam'-pesan cikgu Zuhari

pastikan pisau yang digunakan tajam ye..

'mesti sembelih antara pangkal dagu dan pangkal leher tau'-cg Adnan

apa yang kau terintai-intai tu, Sudin?! 😄

teruja! Mungkin ini pengalaman pertama mereka😊

potong elok-elok ye,,jangan sampai tersakiti..hihi

part paling mudah, membasuh ayam yang siap dipotong😁

tuang ke dalam.........ke dalam tumisan kot..yedok admin ni? haha

taraa!! dah jadi pun rendang BRASSIAN😋

menu pelengkap-kacang masak campur (admin reka je nama resepi tu😂)

ALHAMDULILLAH, SELESAI.....

SEBELUM BERUNDUR, NAH ADMIN KONGSIKAN:-

💢RESEPI MASAKAN BERASASKAN AYAM YANG MUDAH DAN LAZAT. TERAI JANGAN TAK TERAI! 👇

https://ontrenz.com/30-koleksi-resepi-ayam-mudah-disediakan/

💢 PAUTAN BERGUNA UNTUK PARA PELAJAR 👇

https://shafiqolbu.wordpress.com/2011/11/07/kaedah-sembelihan-menurut-islam/